Капусту залити невеликою кількістю води та тушити до готовності.
Відварити гриби. Якщо сушені то попередньо відмочити. Зварені гриби порізати кубиками.
Різану кубиками цибулю смажити на олії з різаною на кубики свининою, курячою грудинкою та копченою ковбасою. До смаженини додати томат-пюре, різані гриби, смажити 5-10 хв.
До смаженини додати тушену капусту, сіль, цукор, перець. Тушити все разом до готовності під покришкою на малому вогні.
Смачного:)
Український романс "Плаче захмарене...
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Співає Кобзар Василь Литвин.