Картоплю потерти на тертці, процідити через марлю, злити сік, а крохмаль, що утворився, додати до картопляної маси. Також додати трохи муки і посолити, можна додати і яйце.
Окремо шинкуємо свіжу капусту, відварюємо в підсоленій воді, відціджуємо. Коли в каструлі закипить вода (підсолена), беремо чайною ложкою картопляну масу і кидаємо на окріп. Варимо приблизно 10 хв. Потім промиваємо у друшляку і з’єднуємо з капустою. На сковорідку дати трохи масла і трохи маргарину і засмажити 3 цибулі. Потім засмажку додати до страви і перемішати.
Зі збірки "Сокира Перуна"
З таїни, з давнини в неймовірні віки...
Співає Кобзар Василь Литвин.
Перший варіант фільму «За двома...
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira