а б в г д е є ж з і ї и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ю я #
Боб-гуляш
  • Час приготування: 1-2 години
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Закарпаття

Боб-гуляш

Боб-гуляш або квасолевий густий суп, як і відомий бограч, компанійська страва. Найчастіше цей густий суп варять на природі влітку великою компанією. 

Варенуха напій із сухофруктів

Варенуха напій із сухофруктів

Варенуха - це традиційний український напій, який готується дуже просто. Варенуха смачна і корисна, сподобається дітям і дорослим.

Галушки картопляні
  • Складність приготування: підвищенної складності
  • Походження: Буковина

Галушки картопляні

У вас з'явилося бажання побалувати своїх близьких чимось незвичайним і смачним? Але часу для цього катастрофічно не вистачає. Пропонуємо вам скористатися нашим рецептом і приготувати звичайні картопляні галушки.

Гороховий суп

Гороховий суп

Деруни
  • Час приготування: 60 хв
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Полісся

Деруни

Вважається, що деруни – національне білоруське блюдо, там їх називають «драники». Кажуть що рецепти дуже давні. Втім. Не древніші відкриття Нового Світу. Зараз картопляні оладки дуже поширені, і, по суті, можуть цілком вважатися візитними картками більшості східноєвропейських та інших кухонь. Традиційні деруни (драники, дранки, деруны) – подаються гарячими і зі сметаною. Часто до дерунів додають топлене масло, шкварки всіх видів, смаженe до золотистого кольору цибулю і багато чого ще. У нас крім терміна «деруни» часто використовують назви – картопляники, тертюхи, терчиники. У більшості це місцеві та регіональні назви.

Драглі з ягід

Драглі з ягід

Завиванці м'ясні
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Закарпаття

Завиванці м'ясні

Якщо ви любите цікаві ідеї і якраз вирішили приготувати що-небудь смачненьке до найближчого свята, тоді я розповім вам, як зробити завиванці м'ясні. Ця страва являє собою маленькі рулетики, які ми приготуємо з м'яса, а всередину покладемо смачнючу начинку. Виходить дуже красиво і апетитно, ну а якщо ви дозволите собі пофантазувати, то можете додати в цей простий рецепт м'ясних завиванців щось новеньке і приготувати начинку на свій смак. Загалом, експериментуйте, адже це приголомшливе блюдо зіпсувати неможливо! 

Збитень пряний

Збитень пряний

Роблять збитні на основі меду з додаванням різних прянощів і трав'яних зборів. Напій вважають вітамінним, здатним надавати тонізуючий і лікувальний ефект при багатьох захворюваннях. Він буває алкогольним і безалкогольним, його можна пити як гарячим, так і холодним.

Картопляна ковбаса
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Поділля

Картопляна ковбаса

Ніколи не думала, що картопляна ковбаса може бути настільки смачною! Готувала її в перший раз і, впевнена, що не востаннє. Ковбаса вийшла ароматна, соковита, їсиш і відірватися неможливо! Настійно рекомендую приготувати!

Книш з начинкою з картоплі та гречки

Книш з начинкою з картоплі та гречки

Книш – це традиційний пиріг з начинкою. ‘Ми вас, книші, поважаємо, як є в що, вмочаємо, а ні – то вибачаємо’ – так говорить про цю прадавню страву українська приказка. Замінивши старовинну піч на сучасну духовку, використовуючи електричну м’ясорубку і міксер (тим самим у рази пришвидшуючи і полегшуючи приготування) – як і наші бабусі, печемо традиційні українські книші!

[12 3  >>  

Будьте в курсі новин разом з нами - актуальні темі, нові блоги, статті експертів.

Відправте нам повідомлення

­Відправте нам повідомлення

captcha