Плоди цієї лісової ягоди містять неомітріллін і каротиноїдні з’єднання , загострюють нічний зір , сполуки заліза і марганцю , цукру , вітамін С. Ягоди чорниці використовують у вигляді відварів , настоїв , компотів , киселів , як терпкий засіб при розладі шлунка.
Вергуни - це традиційна страва української кухні. Воно так само не обходиться без сальця, а точніше жиру, виплавленого з нього, яке називається смалець. Смалець можна замінити жиром або звичайним рослинним маслом.
Чорниця - одна з найбільш корисних ягід. У ній міститься величезна кількість марганцю, вітамін В. Також в її складі є атоціани, органічна кислота. Завдяки такому насиченому змістом ягоду рекомендується їсти при серцевих захворюваннях, зниженні зору. Чорниця - відмінний профілактичний засіб і від простудних захворювань.
Крученики — традиційне блюдо волинської кухні. Використовуючи невелику кількість інгредієнтів, тим не менш, блюдо володіє багатим смаковим букетом. Ця страва — м'ясні рулети, які українці фарширують різною начинкою — від грибів до чорносливу.
Передрук матеріалів з rid i vira тільки з активним гіперпосиланням на сайт.
Відправте нам повідомлення
Відправте нам повідомлення
Надіслати запитання до митця
Отправить вопрос художнику
Умови та строки
Встановивши це, ви погоджуєтеся з наступними:
1. Прийняти на себе повну відповідальність за коментарі, які Ви відправляєте. 2. Щоб скористатися цією функцією тільки в законних цілях. 3. Не розміщувати наклепницькі, лайливі, образливі, расистські, сексистські, загрозливі, вульгарні, непристойні, що викликають ненависть або іншим чином недоречними коментарі, або залишати коментарі які будуть кримінальним злочином або спричинити за собою громадянську відповідальність. 4.Не розміщувати і не робити доступним будь-який матеріал, який захищений авторським правом, торговою маркою або іншим правом власності без дозволу власника авторських прав, торгової марки або будь-які інші права власності. 5. Щоб оцінити для себе правильність будь-яких думок, порад або іншого вмісту.