Відваріть картоплю.
Обчищену від шкірки варену картоплю протріть, посоліть, додайте масло, пшеничне борошно, яйця, добре розмішайте.
Масу викладайте ложкою в киплячу підсолену воду й варіть протягом 5-6 хв. на малому вогні.
Готові галушки виймайте шумівкою.
Подаючи на стіл, полийте вершковим маслом.
Автор: Олесь Гадьо
Виконує: Зоряна
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira