Млинці з куркою

Млинці з куркою

Інгредієнти

  • Куряче філе – 300 гр
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Часник – 2 зубчики
  • Петрушка зелена – 1 пучок
  • Кріп зелений – 1 пучок
  • Яйця курячі – 2 шт
  • Молоко 3,2% жирності – 300 мл
  • Дрібка соди
  • Борошно вищого сорту – 120 гр
  • Соняшникова олія – 6 ст.л.
  • Сіль – за смаком

Теги

курка

Спосіб приготування

    • Збити яйця.
    • Додати молоко, борошно, сіль, соду та олію. Добре збити. Настояти тісто 20 хв.
    • Випікати млинці на сковорідці середнього розміру з обох боків.
    • Готуємо начинку. Відварюємо куряче філе. Охолоджуємо та подрібнюємо. Дрібно нарізаємо свіжу зелень, висипаємо до філе. Додаємо майонез та подрібнені зубчики часнику. Солимо за смаком.
    • Ретельно змішуємо начинку та намащуємо по черзі кожен млинець. На один млинець йде 2-3 ложки начинки.
    • Для прикрашання використати свіжу зелень.

Схожі рецепти

Млинці з яблуками

Млинці з яблуками

Млинці з паштетом
  • Складність приготування: помірно

Млинці з паштетом

Млинці з сиром

Млинці з сиром