Млинці з паштетом

Млинці з паштетом

Складність приготування: помірно

Інгредієнти

3 яйця
350 мл молока
100 г борошна
1 ст. л. крохмалю
2 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі
50 г вершкового масла

Спосіб приготування

1. Беремо просіяне борошно, крохмаль, сіль, цукор і перемішуємо
1. Додаємо яйця і трохи молока, збиваємо блендером до однорідної маси.
1. У сотейнику розігріти півсклянки молока і додати туди масло, щоб воно розтопилося, після чого змішуємо з молоком, що залишилося.
1. У яєчну масу наливаємо молоко з маслом, збиваючи блендером.
1. Смажити на розігрітій сковорідці, на середньому вогні, з одного боку.

Схожі рецепти

Складність приготування: легко
Походження: Національна страва