Відварюють картоплю в мундирах, очищують, нарізають пластами, додають яйця, відварені вкруту, солоні огірки, нарізані кружечками, цибулю, оцет, сіль, перець, ложку качиного смальцю або запашної темної олії.
Досі ця страва є на столі у чехів на усі урочистості.
Виконує кобзар Василь Литвин
Обсерваторія Безводівка
Гість програми: Іван Іванович Терновий - посвячений...