Кртоплю почистити, залити водою та поставити варити з додаванням солі
Окремо обсмажити на пательні нарізані печериці та цибулю з додаванням олії. Додати сіль та перець за смаком та перемолоти через мясорубку.
З відвареної кртоплі зробити пюре
У защену олією форму для запікання викладати шарами картоплю: 1 шар - кртопля; 2 шар - обсмажені та перемелені гриби з цибулею; 3 шар - нарізані кружечками помідори; 4 шар - картопля. Останній шар картоплі змащити майонезом, та поставити в розігріту духовку до 180 С на 35-40 хв. Випікаємо до золотискої скоринки.
Смачного!
Виконує: Ірина Шинкарук
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira