Шоколад раніше вважали шкідливим для фігури. Проте, за останніми дослідженнями, цей продукт дуже корисний для організму людини. У натуральному какао-порошку ціла аптека елементів, які позитивно впливають на організм людини, а його поживна цінність найвища серед продуктів харчування – 450-600 ккал на 100 г. До того ж шоколадом можна смакувати для схуднення. За вмістом білків, жирів та вуглеводів види шоколаду майже не відрізняються, однак вуглеводів більше у молочному шоколаді.
КОРИСТЬ ШОКОЛАДУ
– нормалізує артеріальний тиск;
– знижує рівень холестерину;
– підвищує імунітет;
– швидко втамовує голод;
– відновлює працездатність;
– покращує розумову діяльність;
– розслаблює та знімає стрес.
Існують три види шоколаду. Білий шоколад містить тільки масло какао. У молочному – менше 45% какао-порошку. Найцінніший – чорний шоколад, що містить не менше 60% какао-порошку.
Коли ми стомлені або настрій зіпсувався, підсвідомо хочеться з’їсти чогось солоденького. Серед усіх солодощів шоколод у цьому випадку найкорисніший, але до 50 г на добу.