На овочевих прилавках в листопаді з'являється чорна редька, яка є справжнісіньким суперфудом.
Багато хто знає, що сік чорної редьки допомагає при затяжному кашлі, однак цей овоч має ще десяток корисних властивостей – наприклад, бактерицидний та імуностимулюючі, що доречно в період зростання захворюваності на ГРВІ та простудними захворюваннями.
На що ж здатна чорна редька:
- поліпшити апетит, налагодити обмінні процеси в організмі, отже, дозволяє відчути себе бадьорим і повним сил;
- надати загальнозміцнюючу, імуностимулюючу дію;
- вивести з організму поганий холестерин, позбавити від шлаків і токсинів;
- загоїти гнійні рани й виразки;
- прибрати з організму (вивести) зайву рідину, отже, зменшити набряки;
- нормалізувати функцію кишечника;
- позбавити від бронхіту, а також послужити відхаркувальним засобом.
А також фітонцидів в редьці більше, ніж в хроні й цибулі. Саме тому овоч має яскраво вираженими бактерицидними властивостями, тобто редька - природний антибіотик, який допоможе організму природним способом боротися з хвороботворними мікробами й бактеріями.
Пропонуємо вам простий і натуральний засіб, який з успіхом використовувався ще нашими бабусями. Він ефективно виводить мокротиння з бронхів і легенів і допомагає вилікувати бронхіт.
Для цього вам знадобиться:
велика чорна редька (400-500 г)
мед
Як приготувати:
1. Ретельно промийте редьку і висушіть. Зріжте корінь, щоб редьку можна було поставити вертикально.
2. Зріжте верхівку коренеплоду. Відкладіть, вона вам знадобиться.
3. Вийміть м'якоть редьки, залишаючи 2 см до стінок.
4. Заповніть отвір на 3/4 медом або цукром, якщо у вас алергія на мед.
5. Накрийте редьку зрізаною верхівкою, як кришкою і залиште настоюватися 24 години (або на ніч).
Можна приймати дітям по 1 чайній ложці 3-4 рази в день перед їжею, дорослим – по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.
Зберігати ліки можна тільки один день. Одну редьку можна використовувати тільки три рази.
Кому не можна чорну редьку?
Чорна редька корисна, але вона має свої протипоказання.
Від редьки варто відмовитися тим, у кого:
• хворе серце, точніше – перенесений інфаркт;
• виявлений панкреатит в стадії загострення, підвищена кислотність шлункового соку;
• є алергічні реакції на речовини, що містяться в коренеплоди.