Свіжі фрукти - полуниця, суниця, абрикоси або персики - промиваються, розтирають ложкою або в міксері, вичавлюються, а потім розтираються з цукром до отримання піни; додають розведений в гарячій воді желатин і збиті в піну білки.
Наливають в форму і залишають на холоді.
Подають на стіл із збитими вершками.
Слова Володимира Осипчука-Скороводи.
Зимова прем'єра. Слова та музика...
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira