Свіжі фрукти - полуниця, суниця, абрикоси або персики - промиваються, розтирають ложкою або в міксері, вичавлюються, а потім розтираються з цукром до отримання піни; додають розведений в гарячій воді желатин і збиті в піну білки.
Наливають в форму і залишають на холоді.
Подають на стіл із збитими вершками.
Cлова Соломія Українець, музика Дмитро Суботенко
Музика та слова Віктора Сушка,...
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira