Яблука очищають, вирізують серцевину разом з насінням, нарізують кружальцями і обсмажують з обох боків до румяного кольору на розжареному топленому маслі.
З міської булки нарізують кружальця такого розміру, як і яблука, обмочують у яйці і підсмажують з обох боків до золотистого кольору.
Беруть вершковий сік, додають в нього цукор і доводять до кипіння.
Приподачі на стіл на тарілку кладуть підсмажені кружальця булки, зверху кладуть підсмажені яблука і поливають вишневим соком.
Зимова прем'єра. Слова та музика...
У кожного народу є своя рідна правда....
Українська повстанська пісня
Гість програми: Іван Іванович Терновий - посвячений...