Картоплю обібрати, відварити, охолодити та розім’яти.
Додати обсмажену дрібно нарізану цибулю, ложку олії, борошно, сіль, мускатний горіх і все перемішати.
Формувати коржики.
Обкачати в сухарях.
Смажити на олії по обидва боки до коричневої скоринки.
Подавати з томатним чи з грибним соусом.
Гість програми: Василь Степанович...
Т. Компаніченко, І. Клеменко.
Муз. Віктора Сушка, слова Олександра...
Документальний фiльм «ЯСНОВИДЕЦЬ...»...