Картоплю обібрати, відварити, охолодити та розім’яти.
Додати обсмажену дрібно нарізану цибулю, ложку олії, борошно, сіль, мускатний горіх і все перемішати.
Формувати коржики.
Обкачати в сухарях.
Смажити на олії по обидва боки до коричневої скоринки.
Подавати з томатним чи з грибним соусом.
Автор: Сергій Плачинда
Інтерв’ю з Любов’ю Сердунич.
Слова: Сокира ПерунаМузика: Сокира...
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira