
Після приготування юшки великі шматки риби поливаються гарячою заливкою. Розчиняти в гарячому бульйоні, але не доводити до кипіння. У посуд із щільно закривається кришкою укласти на дно і зверху риби кружечки помідорів, зелень цибулі, петрушки, кропу. Обережно перевертати посуд кілька разів протягом 10 хвилин.
Виконує кобзар Василь Литвин
Т. Компаніченко, І. Клеменко.
Cлова Соломія Українець, музика Дмитро Суботенко
Пісні на слова Тараса Шевченка та...