Картоплю, моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Тонкою соломкою нашаткуй капусту.
Картоплю, цибулю, моркву і болгарський перець залий водою, доведи до кипіння і вари 7-10 хвилин до напівготовності картоплі. Додай у суп зелений горошок, капусту, олію і вари ще 7 хвилин до готовності. Наприкінці посоли і додай соєвий соус.
Овочевий суп смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.
Радіопередача "До правитоків"
Слова: Микола Луків, Музика: Анатолій Горчинський
Т. Компаніченко, І. Клеменко.
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira