Овочевий суп із зеленим горошком

Овочевий суп із зеленим горошком

Складність приготування: легко
Походження: Галичина

Інгредієнти

3 шт. картоплі
1 морква
цибулина
1 болгарський перець
300 г капусти
200 г зеленого горошку
1 ст. л. олії
1 ст. л. соєвого соусу
сіль за смаком
1,5 л води

Теги

горох

Спосіб приготування

Картоплю, моркву і болгарський перець поріж невеликими кубиками. Дрібно поріж цибулю. Тонкою соломкою нашаткуй капусту.
Картоплю, цибулю, моркву і болгарський перець залий водою, доведи до кипіння і вари 7-10 хвилин до напівготовності картоплі. Додай у суп зелений горошок, капусту, олію і вари ще 7 хвилин до готовності. Наприкінці посоли і додай соєвий соус.
Овочевий суп смачний як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Схожі рецепти

Складність приготування: помірно
Походження: Галичина

Вушка

Детальніше...

Складність приготування: помірно
Походження: Національна страва

Гороховий суп

Детальніше...

Складність приготування: помірно
Походження: Національна страва