Пундики

Пундики

Складність приготування: помірно
Походження: Полтавщина

Інгредієнти

кефір:0,5-л;
цукор:0,5-стак;
яйця:1-шт;
дрібка солі;
сода:0,5-ч.л;
олія:2-ст.л;
борошно (скільки візьме тісто);
цукрова пудра для посипки

Спосіб приготування

Замішуємо тісто як на вареники (щоб не липло до рук). Тонесенько розкочуємо та нарізаємо на смужки. Вирізаємо смужки у вигляді ромбів: надрізамо посереднині і вивертаємо кожен ромб. Смажимо з обох сторін в рафінованій рослинній олії. Готові пундики посипаємо цукровою пудрою та подаємо до столу.