М'ясо (яловичину, телятину, свинину або баранину) відварити й нарізати невеликими шматочками. Картопля відварити і також нарізати. Варені яйця, солоні огірки посікти. Всі компоненти змішати і заправити сіллю, перцем і сметаною, розведеної гірчицею.
муз. Віктора Сушка, слова Олексндра...
Співає Олександр Таранець
Пісні на слова Тараса Шевченка та...