Осінній авітаміноз: кілька правил, як боротися з його проявами восени

В осені поєднуються після смак літа і трохи морозний подих зими. А ще восени ми найчастіше стикаємося з авітамінозом.

Перші ознаки авітамінозу – втрата апетиту і втома, нудота і сонливість, безпричинна запальність і постійна дратівливість, сухість та лущення шкіри, погіршення зору і часта сльозоточивість очей, головний біль і кровоточивість ясен, оніміння рук та інші неприємні відчуття.

Авітаміноз неминучий восени і настає як наслідок того, що в цей час року все менше стає сонячного світла, свіжих овочів і фруктів, скорочується час перебування на свіжому повітрі. Крім того, ми відчуваємо психологічний стрес від того, що літо підійшло до кінця, все менше теплих днів, а попереду зима.

Подібне поєднання фізіологічних і психологічних чинників призводить до збоїв в гармонійній роботі нашого організму, він не відразу може перебудуватися на новий ритм, режим харчування і починає чинити опір.

Авітаміноз – це важка форма дефіциту вітамінів, яка виникає при тривалій їх відсутності в організмі або в результаті порушень їх засвоєння. Не забувайте, що лише фахівець повинен підтвердити діагноз, взяти всі аналізи і за їх результатами встановити справжню причину вітамінної недостатності.

Більшу частину вітамінів наш організм отримує прямо з продуктів, які ми включаємо в свій раціон. Тому в основному причиною авітамінозу стає наше неправильне харчування і спосіб життя. До слова, як стверджують самі фахівці, боротися з ним дуже просто. Досить відкоригувати те, що ви їсте і те, як ви живете і сприймаєте навколишній світ.

Ретинол

Восени обов’язково необхідно заповнювати запаси вітаміну А. Ретинол – антиоксидант, необхідний для зору і кісток, а також здоров’я шкіри, волосся і роботи імунної системи. Вітамін А бере участь в окисно-відновних процесах, регуляції синтезу білків, сприяє нормальному обміну речовин, функції клітинних і субклітинних мембран, відіграє важливу роль у формуванні кісток і зубів, а також жирових відкладень, необхідний для росту нових клітин, сповільнює процес старіння. Він міститься у вершковому маслі, печінці, овочах і фруктах жовтого, червоного і оранжевого кольорів.

Вітаміни групи В

Не обійтися організму і без вітамінів групи В, які мають дуже велике значення для вироблення енергії і перенесення її в організмі. Багато вітаміну В1 міститься у свіжому зеленому горосі, злакових і кисломолочних продуктах. Вітаміном В2 порадують нас сир твердий і домашній, м’ясо, печінка і нирки, гречана і вівсяна крупа, незбиране молоко і бобові. Нестачу важливого вітаміну В6 в організмі (сприяє належному засвоєнню білка і жиру) можна заповнити за допомогою курячого м’яса, риби, горіхів, квасолі, яловичини і картоплі. У необхідній кількості вітамін В12 міститься в рибі, м’ясі, нирках і печінці.

Аскорбінова кислота / вітамін С

Один з найбільш корисних вітамінів, необхідний для якісної роботи всього організму – вітамін С. Він важливий для росту і відновлення клітин тканин, кровоносних судин, кісток і зубів, сприяє засвоєнню організмом заліза, прискорює одужання. При нестачі цього вітаміну спостерігаються часті застуди, варикозне розширення вен, зайва вага, підвищена стомлюваність, дратівливість, погана концентрація уваги, депресії, безсоння, раннє утворення зморшок, випадання волосся, погіршення зору, крововиливи в м’язах, шкірі, суглобах.

Для поповнення запасів аскорбінової кислоти необхідно більше вживати: ківі, шипшину, червоний перець, цитрусові, чорну смородину, цибулю, томати, листові овочі, печінку, картоплю. Включаючи в раціон продукти, багаті вітаміном С, ви допомагаєте організму перебудуватися на нову хвилю і ритм осені, але що ще важливіше – готуєте його і до зими.

Як зрозуміти, яких вітамінів не вистачає в організмі?

Часті застуди та інфекції говорять про нестачу у вітамінах А і В5 (пантотенова кислота). Заповнити ці вітаміни можна, якщо вживати яєчні жовтки, печінку, вершкове масло, жовто-оранжеві овочі (особливо моркву), бобові.

М’язова слабкість і судоми?

Ваш організм треба поповнити вітамінами В1 і В6. Почніть вживати пивні дріжджі, свинину, горіхи, цільні злаки, неочищене зерно, бобові, картоплю, морську рибу. Більше молочних продуктів, риби і морепродуктів, курячого або яловичого м’яса варто вживати, якщо у вас з’явилися явні проблеми зі шкірою. Вживаючи дані продукти, ви не тільки допоможете своїй шкірі виглядати здоровою, але й уникнете появу вугрової висипки і червоних плям на обличчі, різних дерматитів на шкірі, що довго не проходять після ударів /синців.

Причиною безсоння може бути нестача в організмі вітамінів групи В, біотину, кальцію і калію. Вживайте більше листової зелені, цитрусових, насіння соняшнику, дині, родзинки, банани, яловичу печінку та нирки, молочні продукти, неочищений рис, рибу, яйця, злакові.

Запаморочення і шум у вухах?

Це трапляється через брак вітамінів В3 і Е, а також калію і марганцю. Вам будуть корисні горіхи, буряк, зелені листові овочі та горошок, цитрусові, банани, насіння соняшнику, яєчні жовтки.

Якщо у вас з’явилися проблеми з волоссям: волосся стало тьмяним, ламкими, рано посивіло, то це ознака нестачі в організмі вітамінів групи В, F і йоду. З продуктів слід перевагу віддавати морепродуктам, рибі і солити їжу йодованою (а краще морською) сіллю. Частіше бувайте на свіжому повітрі. Під час прогулянки кров насичується киснем, що покращує не тільки настрій, але і обмінні процеси в організмі. Спіть так, щоб висипатися.

І пам’ятайте, здоровий сон – тільки вночі! А також не піддавайтеся стресовим ситуаціям і більше радійте.