Відваріть картоплю.
Обчищену від шкірки варену картоплю протріть, посоліть, додайте масло, пшеничне борошно, яйця, добре розмішайте.
Масу викладайте ложкою в киплячу підсолену воду й варіть протягом 5-6 хв. на малому вогні.
Готові галушки виймайте шумівкою.
Подаючи на стіл, полийте вершковим маслом.
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Читає Микита Джигурда
Зі збірки "Сокира Перуна"
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira