Картоплю запечіть у духовці, при температурі 200 °C близько години. Готову картоплю остудіть і почистіть
Кукурудзу розморозьте і опустіть в окріп на 3 хвилини. Процідіть через друшляк.
Очищену картоплю розімніть в однорідне пюре.
Картопляне пюре змішайте з кукурудзою, додайте подрібнену цибулю, яйце, борошно, сіль і перець, перемішайте до однорідної маси.
Зліпіть котлети і обсмажте на олії до готовності.
Подавайте котлети на листі салату.
Муз. Віктора Сушка, слова Олександра...
Обсерваторія Безводівка
Співає Олександр Таранець
Н. Павленко, В. Третьякова, Т. Поліщук.
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira