Підготовлене порося варять у несолоній воді до готовності, солять бульон; дають поросяті охолонути у відварі до 50-60С, виймають його і нарізують порціями.
Готове порося подають з відвареною картоплею і поливають сметанною підливою з хріном та посипають зеленню петрушки.
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
О́й на́ го́рі та́ й же́нці жну́ть — українська народна пісня....
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Від язичницької традиційної пісні до...
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira