Селери сирі. 50 gr добре вимитих і очищених втерти на терці, дати ложку оливи, ложочку соку цитринового і ложку квасної сметани або солодкої, а на кінци посипати прирізом.
Співає Кобзар Василь Литвин.
Українська стрілецька пісня
Виконує: Володимир Горбатюк, волхв і кобзар