Корінь хрону натерти на дрібній терці. Щоб не «виїдав» очі, попередньо покласти його на кілька годин у морозилку і терти підмерзлим, або, щоб не мучитися, втерти в комбайні.
Яйця (з розрахунку – 1 яйце на 1 столову ложку з верхом тертого хрону) зварити, дрібно посікти або потерти. Змішати складники у пропорції: 1 яйце, 1 ст. ложка хрону, 1 ст. ложка майонезу або сметани.
Додати до смаку сіль, оцет, цукор, бо хтось любить лагідний соус, а хтось гостріший. У соус за бажанням можна додавати каперси, дрібно порізаний квашений огірок або зелень.
Рецепт створено Пані Стефа
Справжній український хіт літа 2019!!!
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
Виконує кобзар Василь Литвин
facebook.com/Ridivira
twitter.com/Ridivira
plus.google.com/Ridivira