Цибулю нарізати кубиками, обшпарити окропом, відцідити і просушити. Цілі яйця збити.
Картоплю натерти на дрібній терці, додати манну крупу, цибулю, яйця, посолити і поперчити за смаком.
Смажити цибульники на олії з двох сторін до золотистого кольору. Подавати гарячими зі сметаною, майонезом або будь-яким соусом за смаком.
Виконує кобзар Василь Литвин
Чужі міста ваблять нас тим більше, чим...