Селери сирі. 50 gr добре вимитих і очищених втерти на терці, дати ложку оливи, ложочку соку цитринового і ложку квасної сметани або солодкої, а на кінци посипати прирізом.
Пісні на слова Тараса Шевченка та...
муз. Віктора Сушка, слова Олексндра...
Читає Микита Джигурда
Співає Кобзар Василь Литвин.