Січеники – дуже популярна страва української кухні. Відразу виникає питання: так що ж означає слово «січеник»? Швидше за все, воно походить від дієслова «січ», таким чином, січеники – це січені або подрібнені котлети. Процес приготування займе хвилин 30 – 45, не більше. А хто спробує це блюдо, напевно закохається в нього назавжди.