Груші, вимити, очистити, збризнути розчином лимонної кислоти. Шкірку залити водою, Проварити. У відвар додати цукор, спеції і груші, нарізані часточками.
Прокип`ятити, не допускаючи розварювання груш. Якщо кислоти мало, додати кислий сік або лимонну кислоту. Рідина згустити крохмалем, розведеним холодною водою, довести до кипіння, зняти з вогню, посипати цукром. Остиглий кисіль подавати з молоком або ванільним соусом.
Гість програми: Григорій Лабойдюк,...
Гість програми: Іван Іванович Терновий - посвячений...
Гість програми: Олександр...
Пісні на слова Тараса Шевченка та...