Рецепти, які починаються з літери: п

Старовинна випічка була однією з улюблених ласощів українців, особливо її любили діти через достаток солодкого. 

Перепілки печені з яблуками і гогодзами легко готуються і стануть окрасою будь якого святкового  столу.

Перепічки — замінники хліба. Робили їх з розчинного тіста тоді, коли не вистачало хліба до нової випічки. Закваску не витримували декілька годин, як годилося при виготовленні хліба, а робили значно швидше. Іноді, вчинивши хліб, відбирали частину хлібної розчини, замішували тісто, ліпили невеличкі булочки й випікали, не чекаючи, поки тісто підійде декілька разів.

Пекли перепічки переважно у суботу на сніданок. Сьогодні, незважаючи на те, що хліб домашньої випічки майже вийшов з ужитку, перепічки все ще наявні в селянському харчуванні.

Картопля з грибами – ідеальна страва для сніданку. Треба тільки розморозити відварені гриби, спекти картоплю в мікрохвильовці і підсмажити все разом на сковорідці або запекти в духовці.

Риба здавна займає почесне місце у харчуванні українців адже це смачний продукт у користі якого ніхто не сумнівається. Вона містить в собі білок, різні види вітамінів та мінералів, корисні для серцево-судинної системи та для розумової діяльності людини. Недарма в народі рибу називають «їжа для мозку». Найпопулярніші види приготування риби серед українців – це тушкування, смаження та запікання. Пропонуємо вам приготувати дуже смачну рибу тушковану в горщику.