а б в г д е є ж з і ї и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ ю я #

Походження

Каша гречана, запечена з грибами

Каша гречана, запечена з грибами

Квас  хлібний з додаванням м'яти
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Полтавщина

Квас хлібний з додаванням м'яти

Квас з житніх сухарів
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Полтавщина

Квас з житніх сухарів

Квас споконвічно вважається слов'янським напоєм. Він просто готується, чудово втамовує спрагу і може використовуватися в таких стравах, як окрошка. Зрозуміло, зараз багато набувають квас або його концентрат в магазинах, але деякі воліють його готувати вдома.

Квасолевий суп

Квасолевий суп

Квасоля з кислою капустою
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Закарпаття

Квасоля з кислою капустою

Квасоля по-верховинськи
  • Час приготування: 30 хвилин
  • Складність приготування: помірно
  • Походження: Закарпаття

Квасоля по-верховинськи

Це і не суп, і не підливка, це, скоріше всього, рідкувата друга страва. Смачна. Поживна. Для любителів квасолі. 

Кваша

Кваша

Кваша вважалася ласощами, її дуже любили, вихваляючи: Така кваша, якби й наша; Як кваша ся вдасть, дівка ся віддасть і т. ін. Нинішня народна кухня, на жаль, втратила цю самобутню страву.

Квашені огірки

Квашені огірки

Квашені помідори

Квашені помідори

Маринування – консервація кислотами, часто звичайним оцтом. Кислота вбиває бактерії і просочує маринадом сам продукт.

Київський торт
  • Складність приготування: підвищенної складності
  • Походження: Київщина

Київський торт

<<  7 8 9 10 11 [1213 14 15 16  >>