Рецепти випікання паски схожі між собою, але в кожному регіоні є щось особливе в приготуванні, що вирізняє її між іншими та зберігається віками.
Одним із найпопулярнішів рецептів приготування паски в Україні є Гуцульська або Закарпатська паска, вона вирізняється поміж усіх пасок, так як майстрині не покривають її гразурью, а прикрашають, як каравай - лисочками, безконечником та пташками.